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公司簡(jiǎn)介: 起酥油以英文“shorten”一詞轉(zhuǎn)化而來(lái)，其意思是用這種油脂加工餅干等，可使制品十分酥脆，具有這種性質(zhì)的油脂叫做起酥油。起酥油就是指豬油。后來(lái)出于健康方面的考慮，用植物油（棕櫚油通常是主要原料）制成的起酥油，消費(fèi)量大大超過(guò)豬油。特別指出的是，植物起......

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