價(jià)格: 電議
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用途
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備 肉丸斬拌機(jī),高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀 斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻 高速斬拌機(jī),是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械。
ZB-200L斬拌機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。
斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào) ZB-125
生產(chǎn)能力(kg/次) 70-80
料鍋容積(L) 125
功率(kw) 23
斬刀把數(shù)(把) 6
斬刀速度(r/min) 126/1650/3300
斬鍋速度(r/min) 8/12
主機(jī)尺寸(mm) 2400×1420×1300
重量(kg) 1380
注冊(cè)資金:50萬(wàn)元
聯(lián)系人:張經(jīng)理
固話:0536-6356896
移動(dòng)手機(jī):13475676243
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市