七年前 咖啡,埃塞俄比亞咖啡年產(chǎn)量約15萬~18萬噸,千禧年后已躍升到25萬噸,二○六年更跳升到30萬噸,二○○七年增至32萬噸,預計二○八年可增產(chǎn)到36萬噸 進口藍山咖啡豆專賣,并出口2萬噸。埃塞俄比亞擴大咖啡產(chǎn)能有迫切需要,光是國內(nèi)咖啡消耗量就很大,每年產(chǎn)量有40%~50%供應內(nèi)需。千禧年后,埃塞俄比亞在咖啡研究與營銷的強勢作為,令人耳目一新,二六年已擠下印度,成為第五大咖啡產(chǎn)國;如果再加把勁,產(chǎn)能突破40萬噸即可挑戰(zhàn)印度尼西亞的第四位置。
荷蘭讓人聯(lián)想到花卉和奶酪,其實,荷蘭與咖啡淵源甚深,是最早涉足咖啡貿(mào)易與栽培的西方國家。咖啡于十七世紀傳進歐洲,在意大利、英國、法國和德國引起不小爭議 進口咖啡豆,甚至祭出禁喝令。然而 喜客全自動咖啡機,務實的荷蘭人卻看到龐大商機,毫不抵抗地接納咖啡。經(jīng)過縝密布局與規(guī)劃,荷蘭成為個在殖民地試種咖啡成功、搶先輸出“黑金”賺到大筆黃金的列強。隨后,法國也學著跟進搶種咖啡,雙方展開了競爭。
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