價格: 電議
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鍋選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格 瞬時機(jī)飲料,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動鍋。電腦半自動鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動鍋。手動鍋難度高 瞬時機(jī),控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐 冰淇淋瞬時機(jī),上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式鍋。
鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠 醬油超高溫機(jī),使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。
鍋種類:
鍋有立、臥式蒸汽(電加熱)鍋,旋轉(zhuǎn)式鍋、帶水包式鍋、淋水式鍋、熱水等多種形式??梢舶凑湛蛻舻囊蠖ㄗ?。
注冊資金:800萬
聯(lián)系人:徐尚志
固話:0535-6810666
移動手機(jī):13864599679
企業(yè)地址:山東 芝罘區(qū)