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韓國(guó)的傳統(tǒng)食物是什么樣的?
通常飯桌上與主食一起出現(xiàn)的湯有三大種類(lèi),Guk、Tang(湯)和Jjigae。
Guk多采用牛肉、海鮮、蔬菜等為原材料,加鹽、醬油、大醬、魚(yú)醬等調(diào)味而成 簡(jiǎn)陽(yáng)特色餐飲項(xiàng)目,常見(jiàn)的有“裙帶菜湯”、“大醬湯”、“雪濃湯”、“辣牛肉湯”等。
較Guk和Tang味道更濃的湯就有Jjigae(Gamjeong、Jochi)等,通常使用大醬、辣椒醬和蝦醬來(lái)提味。其中 餐飲項(xiàng)目,Gamjeong是用辣椒醬調(diào)味的Jjigae,而Jochi則是指宮廷里的Jjigae。 還有一種放入許多材料邊煮邊吃的“煎骨” (??)也可歸入湯類(lèi)。

該加盟項(xiàng)目特點(diǎn):品種不單一,便于外帶,經(jīng)營(yíng)時(shí)間內(nèi)客源不斷,利潤(rùn)高,回本快!
“輕食”一說(shuō) 特色餐飲項(xiàng)目投資,最早是從歐洲而來(lái)的。在法國(guó) 小投資的餐飲項(xiàng)目,午餐的“Lunch”正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡(jiǎn)單食物的“Sna ck”,也是輕食的代表字眼之一。所以說(shuō),輕食的另一個(gè)涵義則是指簡(jiǎn)易、不用花太多時(shí)間就能吃飽的食物。我們的項(xiàng)目主營(yíng):自釀酸奶及幾款簡(jiǎn)單好吃的主食,所以基本上就能夠保證都有消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)
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