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楊友書農(nóng)家樂

久居都市的人們到農(nóng)家樂的目的一般就是去體驗(yàn)農(nóng)家生活、融入并體驗(yàn)神秘的大自然。農(nóng)家樂的吸引力正是它的農(nóng)家鄉(xiāng)土味和生態(tài)田園的背景重慶周邊漂流哪里好，所以在設(shè)計(jì)農(nóng)家樂時(shí) 重慶周邊漂流旅游，建筑風(fēng)格、飲食服務(wù)、游樂項(xiàng)目等方面的設(shè)計(jì)應(yīng)突出其鄉(xiāng)土味及民俗文化，使其與周圍大自然的環(huán)境背景及當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村環(huán)境和建筑風(fēng)格相協(xié)調(diào)，即保持與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)。游客既可以體驗(yàn)到農(nóng)家樂與環(huán)境的和諧，又可以體驗(yàn)到鄉(xiāng)土風(fēng)情、特色飲食和民俗文化。

酸辣口水雞----綦江區(qū)楊友書農(nóng)家樂

1、鍋里放水，加姜塊燒開，把洗干凈的雞放進(jìn)去燙一下?lián)瞥觥Q水燒開，姜塊可繼續(xù)用。再把雞放入煮10分鐘，關(guān)火。雞取出重慶周邊漂流團(tuán)購(gòu)，用冰水泡上。

2、雞涼后，取出切塊裝盤。

3、在小碗放入花椒粉、辣椒粉，用香油把花椒和干辣椒稍微炸一下，稍涼后一起倒進(jìn)小碗。加入炸好的花生、白芝麻、蔥末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽，調(diào)勻后澆到雞塊上。

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