郵箱:
手機:







解凍機帶提升裝置凍肉解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,雞鴨解凍設備廠,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
用水解凍是自古以來較為常見的解凍方式。團餐半成品菜供應商了解到,隨著中央對環(huán)保的日益重視,水資源的浪費成了難題。如今不少解凍機自帶過濾設備,可實現(xiàn)水資源的重復利用。又因為用水解凍大量冷凍肉是通常較慢,又衍生出利用氣泡使水翻騰帶動冷凍食品的翻轉(zhuǎn)碰撞摩擦,加速了解凍的速度,提高了工作效率。

螺旋單凍機的工作方法及產(chǎn)品特點介紹
首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋單凍機的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進提升運動,待凍品盤上升至位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。
當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,雞鴨解凍設備哪家好,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結,完成凍結過程。
以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。螺旋單凍機的觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面,雞鴨解凍設備價格,工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。

目前,我國肉類加工企業(yè)已經(jīng)碰到了有關肉類解凍的問題,特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的把控,質(zhì)量的損失、營養(yǎng)和成分的流失一直是肉類企業(yè)質(zhì)量把控部門都關注的問題。傳統(tǒng)解凍(水解凍、空氣自然解凍、微波解凍)會逐漸被取代,而低溫高濕解凍設備作為智能設備的產(chǎn)物,之所以會被歡迎,是因為它從各方面都做了優(yōu)化。
另外低溫高濕解凍機由制冷系統(tǒng)、風循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽加熱系統(tǒng)、溫、濕度可控系統(tǒng)組成,江蘇雞鴨解凍設備,在解凍過程中能肉為肉質(zhì)品內(nèi)部汁液提供足夠的回流時間,從而保證肉質(zhì)品原有的營養(yǎng)。同時該設備還能感覺解凍品的需要調(diào)節(jié)解凍時間、溫度和濕度,確保了解凍效果,在肉類解凍后可自動轉(zhuǎn)為冷藏,避免有害菌的大量繁殖,在解凍的基礎上盡可能保證肉制品的品質(zhì)。


注冊資金:300萬
聯(lián)系人:王經(jīng)理
固話:022-88982363
移動手機:15332128139
企業(yè)地址: 津南區(qū)