雞鴨解凍設備價格-江蘇雞鴨解凍設備-天津冷聯(lián)機電設備

解凍機帶提升裝置凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，雞鴨解凍設備廠，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。

用水解凍是自古以來較為常見的解凍方式。團餐半成品菜供應商了解到，隨著中央對環(huán)保的日益重視，水資源的浪費成了難題。如今不少解凍機自帶過濾設備，可實現(xiàn)水資源的重復利用。又因為用水解凍大量冷凍肉是通常較慢，又衍生出利用氣泡使水翻騰帶動冷凍食品的翻轉(zhuǎn)碰撞摩擦，加速了解凍的速度，提高了工作效率。

螺旋單凍機的工作方法及產(chǎn)品特點介紹

首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋單凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。

　　當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，雞鴨解凍設備哪家好，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結，完成凍結過程。

　　以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。螺旋單凍機的觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面，雞鴨解凍設備價格，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。

目前，我國肉類加工企業(yè)已經(jīng)碰到了有關肉類解凍的問題，特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品，解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的把控，質(zhì)量的損失、營養(yǎng)和成分的流失一直是肉類企業(yè)質(zhì)量把控部門都關注的問題。傳統(tǒng)解凍(水解凍、空氣自然解凍、微波解凍)會逐漸被取代，而低溫高濕解凍設備作為智能設備的產(chǎn)物，之所以會被歡迎，是因為它從各方面都做了優(yōu)化。

另外低溫高濕解凍機由制冷系統(tǒng)、風循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽加熱系統(tǒng)、溫、濕度可控系統(tǒng)組成，江蘇雞鴨解凍設備，在解凍過程中能肉為肉質(zhì)品內(nèi)部汁液提供足夠的回流時間，從而保證肉質(zhì)品原有的營養(yǎng)。同時該設備還能感覺解凍品的需要調(diào)節(jié)解凍時間、溫度和濕度，確保了解凍效果，在肉類解凍后可自動轉(zhuǎn)為冷藏，避免有害菌的大量繁殖，在解凍的基礎上盡可能保證肉制品的品質(zhì)。