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美國加州大學與某公司合作,使用微波真空干燥無籽葡萄干,真空干燥機,保持了葡萄原有的形狀和顏色,避免了過去傳統(tǒng)工藝(65℃熱空氣烘24小時)產(chǎn)品顏色、形狀、風味和營養(yǎng)成分變化的缺點,產(chǎn)品質(zhì)量大大提高。法國國際微波公司制造的微波真空干燥機(2450MHz,48Kw)微波真空干燥室直徑為1.5m,長度12m,加工速溶桔粉,產(chǎn)品不僅保持原有的色香味,其維生素的保留遠遠高于噴霧干燥。

真空干燥設備的功能在增加
隨著電子與計算機技術的進步,真空干燥設備的控制系統(tǒng)和顯示功能普遍增加了。鄭州糧食科學研究院研制的玉米真空干燥設備有自動控制和模擬屏顯示功能;上海東富龍,北京速原等廠家生產(chǎn)的真空冷凍干燥機有凍干終點判斷,真空干燥機維修問題,設計凍干曲線,查看運行狀況,存貯多條凍干曲線,打印生產(chǎn)信息等多種功能。

注冊資金:80萬元
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