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“”櫻桃的生產(chǎn)應(yīng)具備以下標(biāo)準(zhǔn):①產(chǎn)地符合的生態(tài)環(huán)境標(biāo)推。②產(chǎn)品包裝、加工處理等符合的生產(chǎn)操作規(guī)程。③產(chǎn)品符合的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。④產(chǎn)品的標(biāo)簽符合《標(biāo)志設(shè)計手冊》中的規(guī)定。
但是.我國還未公布大櫻桃的果實質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),廣東映霜紅桃苗,因此僅提出某些參考指標(biāo)。日本、臺灣和香港是大櫻桃的主要市場,映霜紅桃苗前景如何,這三個地方對質(zhì)量要求很高,要求平均果重9克以上,果實大小較一致;顏色紫紅;果肉較硬,映霜紅桃樹苗的價格,貨架朗7天以上;可溶性固形物含量在16%以上;無壓傷和霉?fàn)€果。

我國大櫻桃栽培面積很小、主要產(chǎn)于山東的煙臺、威海、青島:遼寧的旅大、金縣;河北的北戴河、昌黎以及新疆的塔城、克蘇、喀什等地。其中山東煙臺約占全國大櫻桃總面積的50%。此外,北京、四川、河南、安徽、江蘇等地也有所發(fā)展。各地栽培的大櫻桃有10余個品種,其中栽培較多的是日出、紅燈、那筋、大紫、濱庫、雞心櫻桃等。
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