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盡管人們對(duì)魚(yú)菜共生早在哪里出現(xiàn)有一定爭(zhēng)議,但在久遠(yuǎn)的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,溫室大棚造價(jià),中國(guó)南方和泰國(guó)、印度尼西亞等東南亞就有稻田養(yǎng)魚(yú)的歷史,養(yǎng)殖的種類包括:鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚(yú),距今1200多年歷史。
由于受困于干旱缺水的氣候條件,1970年代以來(lái),澳大利亞的園藝愛(ài)好者們成為魚(yú)菜共生早期的者,借助互聯(lián)網(wǎng)的開(kāi)放性,在各地播下了火種。在知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分享的過(guò)程中,魚(yú)菜共生園藝得到快速發(fā)展,逐漸成為一場(chǎng)性的活動(dòng)愛(ài)好。








魚(yú)菜共生對(duì)消費(fèi)者有吸引力的地方有三點(diǎn):種植方式可自證清白。因?yàn)轸~(yú)菜共生系統(tǒng)中有魚(yú)存在,任何都不能使用,溫室大棚,稍有不慎會(huì)造成魚(yú)和有益微生物種群的和系統(tǒng)的崩潰。第二魚(yú)菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚(yú)菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚(yú)菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚(yú)菜共生農(nóng)場(chǎng)帶著根配送的話,消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來(lái)源,避免消費(fèi)者產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。


可以比較好地解決落蔓栽培中所存在的果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量隨著結(jié)果部位的不斷升高而下降的問(wèn)題。傳統(tǒng)的蔬菜落蔓栽培中,溫室大棚工程,往往在植株的莖稈長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度后,由于養(yǎng)分從根部運(yùn)到果實(shí)的距離過(guò)長(zhǎng),而造成果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,導(dǎo)致結(jié)果部位越向上,連棟溫室大棚,果實(shí)的體積越小、品質(zhì)也變劣。采取再生栽培法,將植株的結(jié)果部位下移,使結(jié)果部位始終與根系保持比較短的距離,就可以解決這一問(wèn)題,這也是為什么目前生產(chǎn)上提倡將再生栽培與落蔓栽培相結(jié)合的主要原因。



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