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食堂承包企業(yè)怎樣提高食堂生產(chǎn)效率

提高食堂食品生產(chǎn)效率的方法 一、合理的廚房生產(chǎn)方式可以為食堂帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益，常見的廚房生產(chǎn)方式如下： 制定責(zé)任制

在確定崗位結(jié)構(gòu)及人員編制后，廚房就將各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)定性、定量落實(shí)到崗位中。所以，制定崗位職責(zé)和明確生產(chǎn)任務(wù)成為廚房生產(chǎn)的關(guān)鍵。

中心廚房制生產(chǎn)方式

設(shè)立一個(gè)集中加工的廚房，負(fù)責(zé)所有經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的原材料加工、配份。這種方式是食堂進(jìn)入規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化之后，采用標(biāo)準(zhǔn)配份的生產(chǎn)方法，它使食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)保持了統(tǒng)一；所有原材料購(gòu)入后均按標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn)，可以使食品的質(zhì)量得到保證；進(jìn)行集一加工、切配之后，使原材料的利用率達(dá)到優(yōu)化，加上人工成本的降低，從而使食堂的效益處于好的狀態(tài)。

南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和體內(nèi)和其它有害物質(zhì)，像重金屬中的鉛等性元素都可以被它吸附。南瓜含有的果膠成分還可以保護(hù)胃腸道粘膜不受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和體內(nèi)和其它有害物質(zhì)，像重金屬中的鉛等性元素都可以被它吸附。南瓜含有的果膠成分還可以保護(hù)胃腸道粘膜不受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。

洗衣服時(shí)把蘇打粉加到洗衣液里

衣服會(huì)洗得更清新亮麗

順便給洗衣機(jī)也去個(gè)污

直接把小蘇打粉撒到地毯上

這樣吸塵器可以直接帶走地毯上的異味

用蘇打水清理的下水管道

會(huì)有效減少下水道的異味

小蘇打加水和成糊狀

用濕的海綿蘸一下

擦掉墻上的污漬和蠟筆痕跡

把瓷磚縫隙里的污泥清理干凈

擦洗手池和浴池的水垢

都說(shuō)我們中國(guó)人是行走的化學(xué)元素周期表

把蘇打水噴到水果蔬菜上面再洗一洗

就能減少很多殘留