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支竹、甜竹、腐筋、腐竹、豆皮棍、豆腐棍、豆筍
原料別名:支竹、甜竹、腐筋。

原料介紹
腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)器,經(jīng)過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,腐竹油皮機(jī)價(jià)格,蜂窩均勻,折之易
斷,外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的食品,該產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費(fèi)者的喜愛。腐竹由黃豆制成,具有與黃豆相
似的營養(yǎng)價(jià)值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾,幾乎適合一切人食用。

營養(yǎng)分析
1、腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值較高;
2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;
3、含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;
4、還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。

<全自動(dòng)云絲機(jī),腐竹機(jī)器市場前景分析>
腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷售均不錯(cuò),不存在市場飽和情況,其成本因高低不一樣,以各地市場市場售價(jià)也不一樣,大致分為以下幾種:
1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元,油皮腐竹機(jī)械設(shè)備,一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右,市售價(jià)4.5-5.5元/斤;
2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤,市售價(jià)6元-7元/斤;
3.純黃豆腐竹市場售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利潤非??陀^,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖,其利潤有時(shí)一筆可觀的收入,因此本項(xiàng)目市場風(fēng)險(xiǎn)小,投資少,利潤大,臺中腐竹油皮機(jī),市場廣。

<云絲經(jīng)濟(jì)效益分析>
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐
竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發(fā)市場,超市,學(xué)校食堂均可銷售,日產(chǎn)800斤,
可獲利1000多元,可家庭生產(chǎn),也可辦廠生產(chǎn)。


注冊資金:10萬
聯(lián)系人:陳夢琪
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