食品廠房?jī)艋?chē)間-安寧食品凈化車(chē)間工程-食品廠房?jī)艋?chē)間裝修

目前和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)凈化常規(guī)分為

30萬(wàn)級(jí)、10萬(wàn)級(jí)、萬(wàn)級(jí)、千級(jí)，食品廠基本都是10萬(wàn)級(jí)或30萬(wàn)級(jí)。

食品工業(yè)潔凈室凈化參數(shù) ?換氣次數(shù)：100000級(jí)≥15次；10000級(jí)≥20次；1000≥30次。壓差：主車(chē)間對(duì)相鄰房間≥5Pa ?平均風(fēng)速：10級(jí)、100級(jí)0.3－0.5m/s；溫度 冬季＞16℃；夏季 ＜26℃；波動(dòng)±2℃。 ?溫度45－65％；GMP車(chē)間濕度在50％左右為宜；電子車(chē)間濕度略高以免產(chǎn)生靜電。 ?噪聲≤65dB(A)；新風(fēng)補(bǔ)充量是總送風(fēng)量的10％－30％；照度300LX。 ?

凈化原理頂送下回 ?氣流→初效凈化→加濕段→加熱段→表冷段→中效凈化→風(fēng)機(jī)送風(fēng)→管道→凈化風(fēng)凈化車(chē)間 ?凈化車(chē)間口→吹入房間→帶走塵埃等顆粒 → 回風(fēng)百葉窗→初效凈化

重復(fù)以上過(guò)程，食品廠房?jī)艋?chē)間，即可達(dá)到凈化目的。 ?

如果對(duì)工廠生產(chǎn)車(chē)間、車(chē)間凈化有要求，則在食品凈化廠裝修過(guò)程中，食品廠房?jī)艋?chē)間設(shè)計(jì)，必須做好車(chē)間的清潔度等級(jí)設(shè)計(jì)。生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)有相互聯(lián)系的地區(qū)，其設(shè)計(jì)應(yīng)符合品種和工藝的要求。必要時(shí)應(yīng)設(shè)置有交叉污染預(yù)防措施的緩沖室，緩沖室面積不得小于3平方米。

　　負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)的干凈地區(qū)不能存放未經(jīng)處理的原料，食品廠房?jī)艋?chē)間安裝，防止交叉污染。食品檢查室必須獨(dú)立設(shè)置，食品廠房?jī)艋?chē)間裝修，要做好檢查室的排氣、排水措施。如果食品檢查過(guò)程中有空氣清潔要求，還應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的清潔工作臺(tái)。

潔凈室、凈化空調(diào)系統(tǒng)在運(yùn)行聽(tīng)節(jié)能問(wèn)題，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)解決。

1、減少系統(tǒng)的送風(fēng)量

2、2、改變潔凈室要求的溫、濕度基數(shù)

3、減少排風(fēng)量

4、適當(dāng)降低潔凈室內(nèi)的靜壓值

5、采用低阻力空氣過(guò)濾器

6、非工作時(shí)間采用值班風(fēng)機(jī)運(yùn)行，關(guān)閉系統(tǒng)中的送、回風(fēng)機(jī)

7、在設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)的凈化空調(diào)系統(tǒng)中的節(jié)能

8、盡量減少由于風(fēng)機(jī)、電動(dòng)機(jī)的溫升而消耗處理空氣的能量減少凈化空調(diào)系統(tǒng)和空調(diào)器的漏風(fēng)量。