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不宜靠墻著地,應(yīng)該放在墊板上。面粉很容易吸收環(huán)境中的氣味,所以應(yīng)保存在避光通風(fēng)、陰涼干燥處。如果用塑料袋盛面,既不反潮發(fā)霉,也不易生蟲。食用油的儲存要做到密封、避光、低溫、防水,不要放在灶臺附近,糧庫環(huán)流熏蒸廠家,好用金屬容器盛裝,現(xiàn)買現(xiàn)吃,糧庫環(huán)流熏蒸設(shè)備,不要超過一年。豆類宜裝入塑料袋或容器中,噴少許白酒攪拌均勻,糧庫環(huán)流熏蒸生產(chǎn)廠家,然后把口袋扎緊或把容器口蓋嚴(yán),可防生蟲。

在實(shí)際糧食保管的條件下每種糧食的水分標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè),就是將在正常保管的條件下,能保證糧食度過夏季高溫的高水分,作為這種糧食的水分標(biāo)準(zhǔn),儲糧只要不超過這種糧食的水分標(biāo)準(zhǔn),在正常條件下,全年儲糧都是的。根據(jù)全國情況,一些主要糧食、油料的水分如表所示。糧種水分(%)糧種水分(%)

糧食儲藏的基本條件糧食的儲藏基本條件是:(1)良好的糧質(zhì)。即糧食籽粒要飽滿,破損粒少;糧食干凈,雜質(zhì)少;糧食干燥,含水量低;糧食中沒有害蟲。(2)性能良好的糧倉。儲藏糧食的糧倉或裝具要具有良好的密封、隔熱、防潮和防鼠性能。(3)整潔的儲糧環(huán)境。放置糧倉的房間要保持整潔的環(huán)境,屋內(nèi)不堆放雜物,地面不留散落的糧食,屋頂不漏水,糧庫環(huán)流熏蒸,地坪不返潮,屋內(nèi)通風(fēng)及干燥條件良好。達(dá)到以上三條儲糧的基本條件,結(jié)合平時(shí)的日常管理就可以保證糧食的儲藏。


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