大型中央廚房洗菜流水線

蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

臭氧洗菜機工作原理：洗菜機底部安裝有臭氧發(fā)生器，清洗果蔬時，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，大型中央廚房洗菜流水線，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的、消毒，降解作用。優(yōu)勢：臭氧的消毒效果很強，可果蔬上大部分有害物質(zhì)，還能降解部分附在水果和蔬菜表面的。弊端：因臭氧濃度不好掌控，所以各廠家產(chǎn)品能否達到要求范圍沒有相應(yīng)檢驗標準，而臭氧濃度一旦超標，對人的呼吸系統(tǒng)，系統(tǒng)會有嚴重的副作用，尤其是嬰幼兒和老人敏感度更高，所以不建議家里有人的時候使用。

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切菜機啟動后切勿將手伸入壓菜帶，一定距離壓菜帶一段的距離，否則容易被卷入或卡住；長期使用切菜機時需要定期檢查開關(guān)和電源線是否破損，受潮、進水等現(xiàn)象，以防發(fā)生漏電導(dǎo)致觸電等不因素，為了保證機器正常用電，請在機器的接志部位接連地線。在使用過程中，如果發(fā)現(xiàn)輸送帶和壓菜帶發(fā)生松動，應(yīng)及時關(guān)電，調(diào)緊螺絲，但注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。機器保持清潔，盡量避免接觸水，經(jīng)常在注油口加注機油，注意機器的維護。

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蔬菜清洗機的保養(yǎng)方法

? ? ?1、斷開蔬菜清洗機電源，做到機電分離；

　　2、認真閱讀說明書中蔬菜清洗機的使用、清潔、保養(yǎng)部分，了解機器結(jié)構(gòu)；

　　3、準備軟刷、中性清潔劑、軟布；

　　4、將機器上蓋打開、取出果蔬清洗籃；

　　5、使用中性清潔劑配合軟布將清洗籃洗凈；