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蒸飯柜概念：

蒸飯柜，又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，佛山蒸飯柜價格，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似 車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還 可蒸豬肉、雞鴨等肉食，蒸飯柜維修價格，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯，一盆大概可以蒸飯干米7-8斤45-50分鐘可以蒸一次。

 1、爐面板選用厚度為1.2mm不銹鋼腹膜磨砂板；

          2、炒爐圍板、后背板及其他輔助板選用厚度為1.0mm不銹鋼腹膜磨砂板，蒸柜鍋爐采用不銹鋼鋼板焊接而成，厚度為2.0mm優(yōu)質不銹鋼腹膜磨砂板；

          3、燃燒室頂鍋爐無縫鋼管；

          4、爐頭采用廣東專業(yè)節(jié)能無煙爐頭；

          5、爐體骨架采用40*40mm優(yōu)質碳素角鋼；

             6、爐具內(nèi)裝有自動進水控制系統(tǒng)，電蒸飯柜價格，操作極為方便；

  廣州鐘歐商用電磁爐制造有限公司。專業(yè)生產(chǎn)銷售、廚具、西廚設備、西式快餐設備、小吃設備、食品機械等設備。本廠產(chǎn)品有：飯店蒸飯箱，學校蒸飯箱，6層蒸飯柜價格，食堂蒸飯箱，大型蒸飯柜，35KW電磁蒸飯柜等。擁有一批高素質的管理人員，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。和產(chǎn)品檢驗經(jīng)驗的生產(chǎn)、服務隊伍。

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使用電加熱蒸制食品時：

蒸制食品：接通水源電源，帶水箱加滿水后，行預熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，泄壓后再打開門放入要蒸制的食品，關閉機門并鎖緊，繼續(xù)通電加熱。

泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立即取出），取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫，應使身體側對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。