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林州涼皮加盟|涼皮加盟|安楊秦鎮(zhèn)米皮

安陽市涼皮加盟廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 13849288800 郵箱： ayqzmipi@163.com

傳真： 0372-3650698 地址： 河南安陽市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13849288800 0372-7178622

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涼皮：因制作方法不同又分為蒸面皮、搟面皮、烙面皮等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調(diào)、還可如炒面般炒著吃，但主要還是涼拌著吃。涼皮初時(shí)屬夏令食品，但已經(jīng)變?yōu)樗募鞠桃?。涼皮品種多樣，各地叫法也有差別。

涼皮注意事項(xiàng)：作面皮。上籠用旺火蒸約45分鐘，取出，安陽涼皮加盟，待涼后，濮陽涼皮加盟，一張一張分開，切成蒜苗葉形的條，即成面皮。調(diào)味與攪拌。取面皮一張切好，面筋20g放入碗內(nèi)根據(jù)食者的口味輕重及愛好，分別調(diào)入精鹽、香醋及調(diào)料辣油，攪拌均勻，盛入碗內(nèi)即成。

涼皮制作方法：重復(fù)洗面筋，直到水不再渾濁，剩下那一下塊黃黃的東東就面筋啦，在面筋里加點(diǎn)發(fā)酵粉抓勻，上蒸屜，涼皮加盟，足氣蒸20分鐘，晾涼后切片。然后就是所得面糊，讓其靜置分層，一般至少要沉淀3小時(shí)。

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