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薄殼山核桃又名長山核桃、美國山核桃。為落葉大喬木,樹高可達(dá)55米,胸徑2.5米。樹皮灰褐色,粗糙,淺縱裂、縱裂或塊裂。枝有堅實髓,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉緣有鋸點或粗鋸齒。花單性,雌雄同株,無花瓣。雌花為穗狀花序。花期4~5月,風(fēng)媒。堅果外被四棱的總苞,外果皮薄,裂成4瓣,10月上旬至11月上旬成熟,成熟后隨縫合線開裂,自行脫落。果實長圓形或卵形,果殼薄而光滑,呈灰褐色。單果平均重2.3~10克,長約2~4.8厘米,9818核桃苗,徑1.4~2.8厘米。
薄殼山核桃為速生珍貴用材和優(yōu)良堅果及油料樹種。實生樹13~15年進(jìn)入結(jié)果期;嫁接樹5~6年可開花結(jié)果,20~30年進(jìn)入盛果期,結(jié)果壽命可達(dá)80~100年。
木材結(jié)構(gòu)細(xì)密,力學(xué)強(qiáng)度高,材質(zhì)優(yōu)良,紋理變化豐富、色澤美觀典雅,培育核桃苗,是家具、膠合板及工藝品的上等用材;種殼粉末也是的拋光材料。

選種選擇果實個大、皮薄、仁滿的母樹采集種子。采回后去凈皮,麻核桃苗,然后去除蟲鉆果、裂果、小果、霉果等。
曬種播前選擇晴天曬種2--3天。曬種既可增強(qiáng)種子的吸水速度,又可消滅依附在外殼上的多種病原菌和害蟲蟲卵。
浸種主要有以下3種方式。冷水浸泡。將種子裝入麻袋扎口,然后壓入河、渠、湖水中,淹沒浸泡7--8天,也可將其壓入大水缸中,核桃苗,每天換水浸泡。待其吸水膨脹至三分之一的種殼有裂口后,即可播種。熱水浸泡。將種子放入水缸中,加入80度的熱水浸泡,并不斷攪動。待水溫降低,繼續(xù)浸泡4--5天,每天換水(冷水)1次。待有三分之一種殼有裂口后,撈出播種。熱燙冷浸濕沙浸種。將種子入缸,加入開水燙種后,立即撈出以冷水浸泡3天并每天換水1次。然后再撈出放入濕沙中埋浸2--3天。待種殼有三分之一裂口時播種。


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