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香菇白山藥炒青椒做法介紹
這道菜用香菇、山藥、青椒作食材,橄欖油炒制。看著色彩有些暗,小白嘴白山藥好吃,但得益于三種食材都是藥食作用兼而有之的利好食材,安平特產(chǎn)白山藥,這道菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,功效很多,可以、、等等
食材
主料青椒60g 山藥150g 香菇100g
輔料橄欖油適量 鹽適量 味精適量 蔥姜適量
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白山藥,白山藥規(guī)格,自古就有“山藥山藥,白山藥,山中之藥”的說(shuō)法。白山藥作為保健食品,在中國(guó)至少有2000多年的歷史,成書于東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》更把山藥列為上品??梢匝a(bǔ)脾健胃,降低血壓和血糖,抵,延緩衰老等功效, 常食有益身體健康。
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