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最早的泰山女兒茶是采自山中的青桐芽。從誕生那天起,它就與佛結(jié)緣,跟僧相伴,泰山女兒茶價(jià)格,有著濃濃的禪味。無(wú)論是明代李日華的“女兒茶”,曹雪芹筆下的“女兒茶”,還是乾隆帝親自命名的“女兒茶”,都不是真正意義上的茶葉。實(shí)際是泰山上的“下山死”樹葉,這種樹也叫“鼠李”,還叫“青桐”,現(xiàn)在的泰山上依舊生長(zhǎng)了很多,只是不再做茶喝,成了人們把玩的耍物。泰山真正栽種茶樹的時(shí)間,應(yīng)該是上個(gè)世紀(jì)五六十年代的“南茶北引”時(shí)期,屬于山東綠茶系列。泰山女兒茶盡管成茶時(shí)間較短,泰山女兒茶,但因?yàn)槠渖L(zhǎng)在層巒疊嶂的山脈之間,晝夜溫差大,空氣濕度大,地處茶之北極,生長(zhǎng)期長(zhǎng),具有茶葉厚實(shí)溫潤(rùn)悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。形狀與其他綠茶大體相似,泰山女兒茶功效,沖泡要求也大抵一致,銜口一頓,回香久遠(yuǎn),泰山女兒茶如玉,當(dāng)是名山名茶之大焉。

據(jù)了解泰山女兒茶,優(yōu)質(zhì)的泰山女兒茶要6斤鮮葉才能出1斤干茶,1斤鮮葉的價(jià)格有時(shí)能與1斤南方干茶的價(jià)格相同。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶學(xué)研究中心主任王長(zhǎng)君解釋說(shuō),泰山女兒茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量低、出茶少是造成格的主要原因。色香味俱全,味道甘甜。

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