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材料主料:皮蛋(松花蛋)4個,皮蛋機(jī),香菜(芫荽)200克,蒜茸,醬油,三門峽皮蛋機(jī)聯(lián)系方式,辣椒油,醋,香油,鹽,味精適量。做法1、香菜洗凈切段,鋪在盤內(nèi);皮蛋切瓣后整齊碼放在香菜上;蒜茸撒在皮蛋上。
2、將用醬油、醋、鹽、味精、辣椒油兌成的汁澆在皮蛋上,淋上香油即可。此菜為涼菜,建議調(diào)料配比為:醬油:辣椒油:醋;切皮蛋用線切方便又整齊。

材料皮蛋2顆,香菜末5公克,蒜末10公克,熟花生碎10公克,辣油1大匙,信陽皮蛋機(jī)在那里,白醋1大匙,醬油2茶匙,細(xì)糖1大匙做法1.皮蛋去殼后切小瓣盛盤備用。
2.蒜末和所有調(diào)味料拌勻后淋上作法1的皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可。
菜譜簡介有一些食材,就仿佛催化劑般,能將另外一些食材的美味激發(fā)得。香菜就是其中一個。配葷菜配皮蛋或者拌干絲時放一些,那口感真的沒話說。材料紅辣椒,皮蛋,香菜,蒜末做法1.紅椒切條,焯水。
2.皮蛋切瓣。
3.香菜切末。
4.用蒜末、香油、醋、糖、生抽調(diào)一個汁。
5.澆在上面。吃吧。
注冊資金:伍萬
聯(lián)系人:劉英英
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