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12月18日，在武漢舉行的食博會(huì)論壇'互聯(lián)網(wǎng)+食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)'上，一個(gè)統(tǒng)一的食品追溯查詢?nèi)肟?-微信公眾號(hào)'實(shí)食求是'，與武漢市民見(jiàn)面。公眾可以通過(guò)該號(hào)查到國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2012年10月以后發(fā)布的不合格產(chǎn)品的信息，可以查到2014年6月1日以后生產(chǎn)的伊利、完達(dá)山、三元、雅士利、輝山、明一等六家嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全追溯信息，渥康奶粉高鈣，可以查到已納入國(guó)家食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信信息公共服務(wù)平臺(tái)的食品企業(yè)名單及其基本情況，還可以獲得食品消費(fèi)方面的資訊。

近日，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為天津肯德基有限公司包頭九星餐廳頒發(fā)了全市首張《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，渥康奶粉，這標(biāo)志著《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》“兩證合一”的新版《食品經(jīng)營(yíng)許可證》在我市正式啟用。

　　實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)“兩證合一”

　　今年1月1日起，自治區(qū)正式啟用新版《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，其兼具現(xiàn)行《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》兩證功能，實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)“兩證合一”。這一新的食品經(jīng)營(yíng)許可制度與原食品流通、餐飲服務(wù)分開(kāi)許可相比，解決了原流通、餐飲混合業(yè)態(tài)許可問(wèn)題，打破了原食品流通、餐飲服務(wù)分段許可的局面，將二者整合為統(tǒng)一的食品經(jīng)營(yíng)許可，實(shí)現(xiàn)“二證合一”。新版《食品經(jīng)營(yíng)許可證》內(nèi)容上較舊證更加，渥康奶粉男士，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目更加細(xì)化，明確了日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)管人員、投訴舉報(bào)電話和許可證簽發(fā)人，增加了特殊食品包括保健食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，使監(jiān)管責(zé)任更加明晰，便于社會(huì)監(jiān)督。

　　新版《食品經(jīng)營(yíng)許可證》還遵循了“一地一店一證”原則，渥康奶粉全脂，堅(jiān)持許可與事中事后監(jiān)管并重。新政規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。擁有多個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)取得多個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)相關(guān)許可條件（包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)設(shè)施、食品安全管理人員等）進(jìn)行了細(xì)化，制定了細(xì)致專業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)核查表。