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小型千張機(jī)器廠(chǎng)家、科華豆皮千張機(jī)械、無(wú)錫自動(dòng)千張機(jī)

千張機(jī)廠(chǎng)家

價(jià)格： 11600

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千張（百葉）如何點(diǎn)鹵？溫度？石膏加多少？鹵水怎么個(gè)點(diǎn)法，點(diǎn)到什么程度為止？

制作方法其選料、磨漿、上鍋與腐竹相同，不同的工藝如下：

　　1.點(diǎn)鹵：將豆?jié){入鍋猛火蒸煮后，起鍋倒入漿桶或缸內(nèi)進(jìn)行燜漿。當(dāng)漿溫在80℃時(shí)點(diǎn)鹵。采用波美25度的鹽鹵水作凝固劑，每100千克黃豆用量4～5千克。點(diǎn)鹵后成豆腐花。

　　2.澆制：將特制的百葉箱套在底板上，千張機(jī)多少錢(qián)一套，用白布套上，四角攤平，不折不皺，無(wú)錫自動(dòng)千張機(jī)，然后把豆腐花勺舀起缸，攪碎均勻澆在箱箱的布上，把布四角折起，全自動(dòng)千張機(jī)，蓋在豆腐花上，一張百葉即澆成，依次澆制。

　　3.壓榨：把澆制好的薄百葉，移到榨位上壓榨。先輕輕逐步加壓，約10分鐘后，再把百葉箱套全部脫出，將底部30張百葉翻上再壓，全過(guò)程20分鐘。

　　4.剝?nèi)~：將蓋皮四角揭開(kāi)，使薄百葉與布松開(kāi)，再翻布，一手撳住四角，小型千張機(jī)器廠(chǎng)家，一手將百葉布拉起即可。每100千克黃豆，可加工成品200～220張。

　　產(chǎn)品特點(diǎn) 體薄而勻，柔而有咬勁，呈鮮黃色，味道純正，每100克含蛋白質(zhì)36.8克，含水量較低。

全自動(dòng)千張機(jī)主要功能和流程：

1、自動(dòng)磨漿及攪拌；

2、自動(dòng)潑腦及傳送；

3、自動(dòng)折疊及壓制；

4、自動(dòng)剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。

5、該機(jī)獨(dú)有的厚度調(diào)節(jié)器可實(shí)現(xiàn)薄厚可調(diào)，適應(yīng)不同人群的消費(fèi)需求。

6、長(zhǎng)寬薄厚任意調(diào)節(jié)。

小型千張機(jī)器廠(chǎng)家、科華豆皮千張機(jī)械、無(wú)錫自動(dòng)千張機(jī)由濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司提供。小型千張機(jī)器廠(chǎng)家、科華豆皮千張機(jī)械、無(wú)錫自動(dòng)千張機(jī)是濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司（www.dzpjx.cn）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話(huà)，索取新的信息，聯(lián)系人：陳夢(mèng)琪。

標(biāo)簽：千張機(jī) 千張機(jī)廠(chǎng)家