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西安涼皮機(jī)、西安春輝涼皮機(jī)、西安涼皮機(jī)設(shè)備

西安市涼皮機(jī)廠家

價(jià)格： 電議

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搟面皮機(jī)就是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C(jī)械，美觀耐用，采用進(jìn)口不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。春輝搟面皮機(jī)采用采用直熱式升溫，升溫快，西安涼皮機(jī)設(shè)備，熱效高，經(jīng)科學(xué)測(cè)算，西安涼皮機(jī)價(jià)格，比普通河粉涼皮機(jī)節(jié)能45%以上。電熱式、蒸汽式、燃油式、燃?xì)馐健㈦娖麅捎檬?、燃?xì)馊加蛢捎檬?、油電混合式、燃油蒸汽兩用式，可任意選擇。多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。可一機(jī)多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。比手工制作快3-10倍，西安涼皮機(jī)，節(jié)省費(fèi)用40%，時(shí)產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動(dòng)刷油，分離，切條，西安涼皮機(jī)廠家，折疊。其產(chǎn)品筋道有彈性、口感好。

　　（三）保健綠豆面皮

　　制作方法：（1）選擇籽粒飽滿的優(yōu)質(zhì)綠豆，先用溫水浸泡5~6小時(shí)，使其泡透，并將雜質(zhì)清洗干凈。（2）將淘洗干凈的綠豆磨漿（用人工石磨或小型磨漿機(jī)），在磨漿過(guò)程中邊添邊磨邊加少許水，磨成漿糊狀。（3）將磨出的漿糊用80目篩網(wǎng)過(guò)濾兩次（也可用細(xì)竹籮過(guò)濾），去除粉渣，粉汁放入缸中浸泡1~２天，使淀粉沉淀，再水分，一般25公斤綠豆可出濕粉塊12.5公斤。（4）將粉塊用面水調(diào)成糊狀，再依次用勺子倒入先前備置好的鐵皮或鋁皮旋子中，再放在滾開(kāi)的水鍋中旋轉(zhuǎn)半分鐘，加入少許熱水，然后把旋子埋入冷水中，將凝固成型的粉皮從旋子中取出。一般25公斤綠豆可旋200張粉皮。（5）將旋出的濕粉皮放入烘干機(jī)中烘干或在日光下曬干或面拌出售。

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