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材料大米，皮蛋，油條，豬肉，香蔥，鹽做法1、先將大米淘洗干凈，然后放入一個(gè)容器，加入適量鹽和清水泡上一會(huì)，大概半個(gè)小時(shí)就可以了；皮蛋剝?nèi)テで行《。挥蜅l也切成同樣大小的丁；香蔥切末。

2、豬肉洗凈，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調(diào)味，洛陽(yáng)自動(dòng)變蛋機(jī)怎么選擇，煮熟后撈出晾涼，然后用手撕成肉絲。當(dāng)然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取來(lái)湯鍋，注入清水燒開(kāi)，然后放入剛才泡好的大米，焦作自動(dòng)變蛋機(jī)能源網(wǎng)，緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制，時(shí)間和耐心都允許的話好熬制一個(gè)小時(shí)左右，開(kāi)封自動(dòng)變蛋機(jī)網(wǎng)站，至粥軟糯粘稠就可以了，自動(dòng)變蛋機(jī)，如果并不強(qiáng)求這些，那米熟了就可以，也同樣好喝。

4、最后根據(jù)口味的需要再適當(dāng)?shù)募有}調(diào)味，香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的時(shí)候撒到粥里就可以了。

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菜譜簡(jiǎn)介非常簡(jiǎn)單的一個(gè)羹湯，毫無(wú)準(zhǔn)備下這頓飯還是不錯(cuò)滴！材料冬瓜300克，蝦皮適量，豬肉300克，料酒，皮蛋1個(gè)，雞精，油，鹽，麻油，姜，蔥，蒜做法1.冬瓜洗干凈去皮切粒，豬肉洗干凈切粒加入少許生抽、少許砂糖、 少許生粉和油以及料酒混合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)，姜、蒜、蔥切粒備用。

2.姜、蒜爆香油鍋后，加入冬瓜和少許料酒翻炒片刻后加水（浸過(guò)冬瓜）以及適量蝦皮后大火煮開(kāi)后改小火煮冬瓜軟身。

3.依次加入豬肉和皮蛋煮幾分鐘后加入適量的鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味。

4.適量的生粉（或馬蹄粉）加水?dāng)嚢杈鶆虻谷霚珒?nèi)攪拌均勻再度煮開(kāi)后撒麻油和蔥花攪拌均勻即可。

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