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煲仔飯是南方的傳統(tǒng)美食。
1、沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗干凈。 米和水的比例:1:1.5 (這個比例很重要,關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃,夾生則根本沒法吃!) 將米和水放入沙煲,用大火燒開。
2、大概十分鐘不到,飯開始收水。 可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉,姜絲放進去! 要快!
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注冊資金:10 萬
聯(lián)系人:陳經(jīng)理
固話:023-61199255
移動手機:13657636370
企業(yè)地址: 渝北區(qū)