小型凍品冷庫、廣州捷迅、?？谛⌒蛢銎防鋷靸r格

    各種蔬菜水果冷藏都有一個最適宜的儲藏溫度。多數(shù)的根莖、葉菜類蔬菜都適宜儲藏于接近冰點的溫度；原產(chǎn)于溫帶、寒帶的蔬菜水果多數(shù)要求儲藏溫度為0℃左右，例如蘋果、梨、桃、菜花、芹菜等；原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶的蔬菜水果，儲藏溫度都要求高于0℃，例如香蕉味13℃，廣州小型凍品冷庫價格，蘋果味10℃，黃瓜為12℃，青椒為-℃-12℃等。如果儲藏溫度高于最適溫度，將會加快后熟衰老過程，縮短儲藏期；如果儲藏溫度低于最適溫度，將導(dǎo)致冷害或凍害的發(fā)生。儲藏的低溫臨界溫度因品種不同而異，即使同一品種，?？谛⌒蛢銎防鋷靾髢r，栽培于不同地區(qū)的產(chǎn)品亦不盡相同，例如英國桔蘋蘋果的低溫臨界溫度為3.5℃，而在塔斯馬尼亞栽培的桔蘋蘋果卻為1℃-2℃；又如美國加州的新城蘋果的低溫零界溫度為4.4℃，在俄勒岡為3℃。

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    小型水果冷庫工程采用水冷機組的應(yīng)反省水池內(nèi)是否干凈，如發(fā)現(xiàn)廢塑料袋等雜物應(yīng)及時取出，否則會堵住水泵的吸入口，造成水量小或斷水。水果冷庫冷凍機使用電源必須單獨架設(shè)，并且要安裝可靠的斷路器，電源電壓控制在３８０Ｖ±１０％、２２０Ｖ±１０％內(nèi)，電源網(wǎng)絡(luò)電壓過高、過低易造成電機燒毀。冷凍機四周必須清潔干凈。

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