價格: 電議
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可銷售總量: 1000件
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傳真: 0310-5491368 地址: 河北 邯鄲市
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蓋澆飯學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1蓄肉、禽肉,濟南快餐蓋澆飯,蔬菜的選取、初加工與保存
2 葷菜、素菜的配比技巧
3香辛料的作用,快餐蓋澆飯在哪,選材、配方、配比及煨制
4肉制品、蔬菜、豆制品,水產(chǎn)品等菜的炒制技巧
5泡米的技巧與方法
6火候的掌控技巧
7學(xué)員實踐學(xué)習(xí)粥系列的制作工藝及流程
8復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作

蓋澆飯的全套技術(shù)培訓(xùn):
歡樂雞排飯 黑椒牛柳飯 中式雞腿飯 魚香肉絲飯
咖喱雞丁飯 廣式辣味飯 土豆牛腩飯 宮保雞丁飯
椒鹽雞排飯 香菇滑雞飯 番茄牛肉飯 辣子雞丁飯
特色蛋包飯 豉椒排骨飯 臺灣鹵肉飯 蒙古牛肉飯等

注冊資金:10萬
聯(lián)系人:江老師
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企業(yè)地址:河北 邯鄲市