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興福冰源制冷(圖),冰源熟食柜展示,熟食柜展示

濱州市熟食柜展示廠家

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直冷和風(fēng)冷由于制冷方式不同，興福熟食柜展示，主要性能指標(biāo)亦存在較大差異：直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國(guó)和歐洲市場(chǎng)為主。風(fēng)冷型冷凍速度快、無(wú)霜（自動(dòng)除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。主要以美、日、韓和中國(guó)南方市場(chǎng)為主。

直冷式鮮肉柜一般都會(huì)有霜，這是因?yàn)樗抢霉駜?nèi)空氣自然對(duì)流的方式來(lái)冷卻食品的。因?yàn)檎舭l(fā)器常常安裝在鮮肉柜上部，蒸發(fā)器周圍的空氣要與蒸發(fā)器產(chǎn)生熱交換，空氣把熱量傳遞給蒸發(fā)器，蒸發(fā)器把冷量傳遞給空氣?？諝馕绽淞亢?，冰源熟食柜展示，溫度下降，密度增大，向下運(yùn)動(dòng)。鮮肉柜內(nèi)下部的空氣要與被冷卻食品產(chǎn)生熱交換，食品把熱量傳遞給空氣，空氣得到熱量后，溫度回升，密度減少，又上升到蒸發(fā)器周圍，把熱量傳遞給蒸發(fā)器。冷、熱空氣就這樣循環(huán)往復(fù)地通過(guò)自然對(duì)流從而達(dá)到制冷目的。由于其蒸發(fā)器即是鮮肉柜的內(nèi)壁，無(wú)法設(shè)置除霜系統(tǒng)，所以要人工除霜。

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