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科華全自動干豆腐機器的制作工藝:
1、 選料-選擇色澤光亮,顆粒飽滿的大豆。










2、 浸泡-水量是大豆體積的2.5倍,待到大豆面光滑無皺紋。
3 、磨漿-掌握好粗細度。
4 、煮漿
5 、點漿
6 、壓制小型干豆腐機,是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1個人就可生產(chǎn)。

科華全自動干豆腐機器使用起來極其簡單:將豆腦放入攪腦桶均勻碎腦,通過調(diào)整閥門流入潑腦斗,均勻地流到上下包布中間,輸送帶與小車的往復運動,將帶腦的包布整齊地疊到小車上,潑腦結(jié)束后,將小車推到壓榨機下進行脫水壓皮,脫水后由扒皮機將布和干豆腐分離,并將包布卷好,操作簡單方便,大大的降低了勞動強度,和提高了勞動功效,同時降低了成品生產(chǎn)成本。
清流豆腐皮與老百姓的生活息息相關(guān)。如傳統(tǒng)的婚迎嫁娶、誕生禮儀、成年禮儀、壽誕禮儀、喬遷新居等都少不了豆腐皮。在春節(jié)、元霄、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日,清流豆腐皮更是敬奉先人的一道不可缺少的供品,表達了清流人民對祖先的敬重和對美好生活的無限向往之情??图胰撕每投喽Y,“一家來客,四鄰接待”這是清流客家人的風俗。在鄉(xiāng)村無論是誰家來客,左右鄰居一般都會炒煮幾碟菜肴,溫熱一壺糯米酒,端到來客人的鄰居家里,擺上餐桌,并親手為來客斟上一碗酒,請客人品嘗自產(chǎn)的家釀和享用親手烹飪的菜肴——豆腐皮。


注冊資金:100萬以下
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