上海市政公用建設(shè)工程監(jiān)理規(guī)劃|凡也實(shí)業(yè)|市政公用建設(shè)工程

排水工程圖識(shí)讀

一、排水工程平面圖

排水工程平面圖的內(nèi)容

（1）有時(shí)用管道的代號(hào)（漢語拼音字母）表示：污水管用“W”、雨水管用“Y”表示。

（2）排水工程平面圖上畫的管道（指單線）即管道的中心線，上海市政公用建設(shè)工程監(jiān)理規(guī)劃，室外排水管道的平面定位指管道中心線的距離。

（3）排水管道上的檢查井、雨水口等都按規(guī)定的圖例畫出。

（4）排水工程附屬構(gòu)筑物（閘門井、檢查井）應(yīng)編號(hào)。檢查井編號(hào)順序應(yīng)從上游到下游。

（5）標(biāo)注尺寸：

①尺寸單位及標(biāo)高標(biāo)注

②排水管道在平面圖上標(biāo)注檢查井的樁號(hào)、編號(hào)及管道直徑、長(zhǎng)度、坡度、流向與檢查井相連的各管道的管內(nèi)底標(biāo)高。

二、排水工程縱斷面圖

排水工程斷面圖主要顯示路面起伏、管道敷設(shè)的坡度、埋深和管道交接等情況。

管道縱斷面圖是沿著管道的軸線鉛錘剖開后畫的斷面圖，市政公用建設(shè)工程，有圖樣和資料表兩部分組成。

幾項(xiàng)內(nèi)容解釋：

①平面距離。相鄰檢查井的中心間距。

②管徑及坡度。該欄根據(jù)設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)，填寫兩檢查井質(zhì)檢的管徑和坡度。

③設(shè)計(jì)管內(nèi)底標(biāo)高。設(shè)計(jì)管內(nèi)底標(biāo)高指檢查井進(jìn)出口處管道內(nèi)底標(biāo)高。如兩者相同，只需填寫一個(gè)標(biāo)高。否則，應(yīng)在該欄兩側(cè)分別填寫進(jìn)、出口管道內(nèi)底標(biāo)高。

④設(shè)計(jì)路面標(biāo)高。設(shè)計(jì)路面標(biāo)高是指檢查井井蓋處的地面標(biāo)高。當(dāng)檢查井位于道路中心線上時(shí)，上海市政公用建設(shè)工程施工方案，此高程即檢查井所在樁號(hào)的路面設(shè)計(jì)標(biāo)高；當(dāng)檢查井不在道路中心線上時(shí)，此高程應(yīng)根據(jù)該橫斷面所處樁號(hào)的設(shè)計(jì)路面高、道路橫坡及檢查井中心距道路中心線的距離推算而定。

廚房設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)工程，應(yīng)該從細(xì)節(jié)入手

廚房通風(fēng)須講究

  無論采用什么樣的排風(fēng)設(shè)備，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。負(fù)壓是指排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量，這樣廚房才能保持空氣清新。在抽排廚房油煙的同時(shí)，不可忽視烤箱、火局爐、蒸箱、蒸氣鍋以及蒸氣消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣，要保證所有煙氣盡量不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。廚房?jī)?nèi)通風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)包括排煙罩（油網(wǎng)式煙罩、水渡式煙罩）、抽風(fēng)機(jī)（離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)等）、排煙風(fēng)管、送新風(fēng)管及空調(diào)系統(tǒng)，有效的通風(fēng)、排風(fēng)必須符合下列標(biāo)準(zhǔn)：

1.廚房和面點(diǎn)間等熱加工間的通風(fēng)換氣，上海市政公用建設(shè)工程造價(jià)員，其中65%由排煙罩排出，35%由送新風(fēng)管和換氣扇換氣完成，換氣一般每小時(shí)40次為宜（可在產(chǎn)品上設(shè)置頻率）。

2.排氣罩吸氣速度一般不應(yīng)小于0.5米/秒（購買產(chǎn)品時(shí)有規(guī)格要求），排風(fēng)管內(nèi)速度不應(yīng)大于10米/秒（購買產(chǎn)品時(shí)有規(guī)格要求）。

3.廚房和面點(diǎn)間等熱加工間的補(bǔ)風(fēng)量應(yīng)該是排風(fēng)量的70%左右，房間負(fù)壓值不應(yīng)大于5帕（可在相關(guān)的儀器上測(cè)量），使廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙氣味不會(huì)往餐廳飄散，以達(dá)到隔熱、隔味的效果。