小成本創(chuàng)業(yè) ,小成本創(chuàng)業(yè),蘋晟（廈門）餐飲公司

說起中華美食，不得不說起煲仔飯|小吃培訓(xùn)中心|哪家小吃培訓(xùn)比較好

煲 仔 飯

蘋晟餐飲管理有限公司，是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖，以倡導(dǎo)“健康與美味，時尚與務(wù)實”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、享受、創(chuàng)新、真我”的經(jīng)營理念，專心致力于餐飲文化的推廣與傳播。蘋晟鼓勵自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)理想人生。

煲仔飯屬于粵菜系。 煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種，如臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，如何小成本創(chuàng)業(yè)，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，小成本創(chuàng)業(yè)，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。

吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。煲仔飯最不能放過的就是鍋巴，色澤金黃、干香脆口、滋味悠長、回味無窮，是城市時尚精英的。米飯是中國人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不驕不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方來客，四面來賓、有空來吃功夫煲仔飯。

培訓(xùn)方式：

理論+實踐，老師一對一，手把手的講解、指導(dǎo)操作，學(xué)員親自動手演練制作成品；

學(xué)習(xí)程序

學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約之后，我們即刻安排師傅教學(xué)培訓(xùn)，師傅親手，學(xué)員親手操作，反復(fù)實踐，每一個程序跟步驟都細(xì)致教學(xué)，決不保留任何技術(shù)跟配方。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、煲仔飯的系統(tǒng)講述；

2、煲仔飯原料的選購；

3、煲仔飯食材的預(yù)加工；

4、煲仔飯味型確定；

5、煲仔飯系列味汁的調(diào)制；

6、煲仔飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

7、煲仔飯加工的工藝步驟；

8、煲仔飯的拌料方法；

9、煲仔飯系列調(diào)味的須知與運用；

10、煲仔飯菜品經(jīng)營定價原則；

培訓(xùn)時間：

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3-7天左右，視個人情況而定。

地址：湖里區(qū)枋湖北二路828號（禾山街道公交站30米）雙十中學(xué)BRT公交站西150米

早餐早點培訓(xùn)，小成本創(chuàng)業(yè) ，真誠扶持創(chuàng)業(yè)！

俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，小成本創(chuàng)業(yè)開店賺錢嗎，晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢？每當(dāng)我們吃過飯后，大約經(jīng)過4個小時，食物通過在體內(nèi)的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。早晨，當(dāng)我們經(jīng)過8個小時的睡眠后，會感到特別的精神，自然上午的工作、學(xué)習(xí)效率要比下午的要高。但是，許多人為了趕時間，就把早餐“省略”了。其實，這是一個很不明智的選擇。不吃早餐，工作、學(xué)習(xí)的效率會下降，我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進(jìn)的食物都要經(jīng)過胃， 消化吸收。當(dāng)胃里沒有了食物，時間久了，就會感到胃痛，再加上沒有食物供給能量，常常會出現(xiàn)頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，就只有兩餐了。這樣，空腹的時間就會變長，每餐的飯量也就會增多了，從而使胃的消化吸收功能增強，吃進(jìn)去的食物就會被完全吸收。日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此，不吃早餐的人也容易發(fā)胖。所以早餐一定要吃飽，以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)。

牛奶、豆?jié){、饅頭、 燒餅、 面包、 卷子、 小籠包、  雞蛋煎餅、大米粥、蒸雞蛋、煮雞蛋、咸鴨蛋、豆乳、小米粥、黑米粥、春卷，腸粉，油條，河南胡辣湯等等。

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)方式：

理論+實踐，老師一對一，手把手的講解、指導(dǎo)操作，學(xué)員親自動手演練制作成品；

學(xué)習(xí)程序

學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約之后，我們即刻安排師傅教學(xué)培訓(xùn)，師傅親手，學(xué)員親手操作，反復(fù)實踐，每一個程序跟步驟都細(xì)致教學(xué)，決不保留任何技術(shù)跟配方。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、早點早餐的系統(tǒng)講述；

2、早點早餐原料的選購；

3、早點早餐食材的預(yù)加工；

4、早點早餐加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、早點早餐加工的工藝步驟；  

6、早點早餐菜品經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理

設(shè)備原料

蘋晟小吃培訓(xùn)公司可以為學(xué)員直接提供，也可以教學(xué)員在市場上如何購買；您無需擔(dān)心這些問題，全國各地的市場均可采購到，而且我們也會教學(xué)員去哪方面的市場可以買得到這些設(shè)備跟原料。

學(xué)員先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)！一對一教學(xué)！包教包會！

地址：湖里區(qū)枋湖北二路828號（禾山街道公交站30米）雙十中學(xué)BRT公交站西150米蘋晟小吃培訓(xùn)學(xué)校