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藥酒是指用蒸餾酒浸提藥材而制得的澄清透明的液體制劑。我們通常所說的藥酒,是藥準(zhǔn)字號(hào)藥酒(以下簡稱“藥酒”)與營養(yǎng)類保健酒(以下簡稱“保健酒”)的通稱。藥酒與保健酒在我國已有幾千年的歷史,這是我國傳統(tǒng)酒文化的精華部分。藥酒與保健酒存在著異同,在中國古代卻沒有區(qū)別開來,由于時(shí)代的局限,為什么男人會(huì)腎虧,只是籠統(tǒng)地稱之為“藥酒”。藥酒與保健酒科學(xué)的界定還是20世紀(jì)70年代后的事情,這是個(gè)重大的歷史進(jìn)步。

藥酒有冷浸法,熱浸法,腎虧怎么調(diào)理,煎膏兌酒法,淬酒法,釀酒法等多種制作方法,家庭配制則以冷浸法最為簡便。可將按配齊的潔凈飲片或藥材粗末置于陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中,加入適量的酒(一般用低度白酒或黃酒),根據(jù)藥材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配制,腎虧,密封浸泡,每天或隔天振蕩1次,14至20天后用紗布過濾。為了矯正口味,可加入適量的冰糖或白糖。藥渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫 _服,每次按量飲用。如不善飲酒,可從少量開始,逐漸增量,亦可兌水后服用。根據(jù)藥理研究,腎虧有什么癥狀,酒精對(duì)人體的神經(jīng)、循環(huán)、消化系統(tǒng)有明顯的作用,少量,或適量的飲酒,對(duì)人體有益,配之中藥(藥酒)飲之能防治某些疾病,促進(jìn)人體的健康。


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