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冬天養(yǎng)生適合喝羊肉湯、雞湯、牛肉湯、乳鴿湯等。任何一種食品所含的營養(yǎng)素都不會很全,因此,提倡用幾種動物或植物性食品混合煮湯,不但可使味道更加豐富,也可使?fàn)I養(yǎng)更全。因更多的營養(yǎng)素仍留在渣中,所以湯里的“干貨”不要扔掉。

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