山東DIY面包、蜜之坊、DIY面包速成班
鄭州市面包技術學校廠家
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肉松小面包的做法一
用料：高筋面粉350克，肉松50克，酵母(干)3克，食鹽4克，牛奶178克，奶粉20克，白糖50克，黃油28克，芝麻10克。
做法：
1.面包桶事先放冷凍室或者冷藏室降溫。
2.將高筋面粉、冰牛奶、酵母、鹽、奶粉、白糖放入面包桶內(nèi)。
3.開啟和面功能，工作15分鐘，放入黃油丁，再繼續(xù)工資25分鐘(中間暫停放進去冰箱再降下溫)。
4.揉面到擴展狀態(tài)，能拉出大片薄膜，但是韌性不足。
5.將面團滾圓，放入面包桶內(nèi)。
6.靜置發(fā)酵至兩倍大。
7.將面團取出，排氣。
8.將其均分成15個面劑(約40克)將其滾圓，靜置松弛。
9.取一個面劑，搟成長方形，上面撒肉松，卷起。
10.將其排在烤盤內(nèi)，DIY面包技術學校，開啟烤箱發(fā)酵功能，山東DIY面包，噴水，發(fā)酵至兩倍大。
11.表面噴水，撒芝麻。
12.烤箱預熱，180度，烤20分鐘(根據(jù)自家烤箱溫度斟酌)
孕婦吃面包的好處：面包所使用的磨粉一般都選用的五谷（一般為小麥）。面包中含有豐富的鈣、鉀、鎂、鋅、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì)，能夠補充孕婦所需營養(yǎng)。并且，DIY面包速成班，面包口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。
孕婦吃面包需注意：孕婦可以吃面包，但要適量的食用。首先必須選擇正規(guī)面包店中購買，并注意生產(chǎn)日期，盡可能的挑選新鮮的面包。如果商場在促銷打折，購買的時候更要注意是否臨近過期了。此外，孕婦吃面包也不宜過量，面包中含有飽和脂肪和熱量，吃太多容易肥胖。孕婦孕期需要均衡營養(yǎng)，飲食關鍵在于不偏食不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養(yǎng)才均衡。
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