價(jià)格: 電議
物流: 暫無(wú)物流地址| 買(mǎi)家支付運(yùn)費(fèi)
可銷(xiāo)售總量: 1000件
手機(jī): 0715-8322222 郵箱: 176773036@qq.com
傳真: 0715-8322222 地址: 浙江 嘉興市
郵箱:
手機(jī):
功夫茶之品茗之道
公覆茶有個(gè)美麗的傳說(shuō),一千八百年前,赤壁之戰(zhàn)的功臣黃蓋公覆,為訓(xùn)養(yǎng)士卒調(diào)配了一款提高精氣神的茶飲。孫權(quán)命名為公覆茶,也就是后人常說(shuō)的功夫茶。公覆茶的配方經(jīng)小喬加密已錄入兵書(shū)。曹操為取得茶方攻打?qū)O權(quán)。公元208年小喬用公覆茶贏得了時(shí)間,助黃蓋火燒曹營(yíng)連船破曹操大軍。100多年后,蜀國(guó)解密公發(fā)茶方,從此流行民間。東吳國(guó)家宴席時(shí)賜公覆茶,后人所說(shuō)的以茶代酒也是來(lái)源于孫酷的公覆茶。









功夫茶之沖法,有一套十分繁瑣的程序。按過(guò)程,是治器、納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、釃茶等;所用的茶具最少也需要十種!
一、鑒賞香茗:用茶則從茶藏中取出一壺量的茶葉,青磚茶作用,置于賞茶盤(pán)中,鑒賞。
二、孟臣淋霖:沸水澆壺身,目的在于為壺體加溫,黑龍江青磚茶,即所謂“溫壺”。
三、烏龍入宮:將茶葉用茶匙撥入茶壺,裝茶的順序是先細(xì)再粗后梗。
公覆茶(功夫茶)之品茗
功夫茶以濃度高著稱(chēng),初喝似嫌其苦,習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發(fā)酵茶,只有這類(lèi)茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產(chǎn)自潮州鳳凰山區(qū),工夫青磚茶,茶湯色澤微褐,茶葉條索緊、葉質(zhì)厚實(shí),很耐沖泡,一般可沖20次左右。鳳凰單叢茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的風(fēng)味,曾在福州舉行的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上榮獲桂冠。

潮州功夫茶,不同于一般的喝茶,二者之異首先在于非同一般喝茶那樣,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意與其說(shuō)為解渴,不如說(shuō)在品味茶之香,在以茶敘情;其次,潮州功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié),待茶沖完,主客總是謙讓一番,然后請(qǐng)長(zhǎng)者、貴賓先嘗,杯沿接唇,茶面迎鼻,聞茶之香,一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是中國(guó)傳統(tǒng)的“茶道”。

桐鄉(xiāng)市崇福公覆茶葉商行主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、黃茶、青磚茶、小喬霜茶等系列公覆茶(別名功夫茶)等產(chǎn)品,產(chǎn)品品質(zhì);公司堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略,樹(shù)立搶占市場(chǎng)的意識(shí),在采摘、制作等工藝上下功夫,以“色翠、香郁、味醇、形美”市場(chǎng),形成了以“公覆茶”為商標(biāo)的茶系列品牌,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。如果您需要公覆茶,歡迎您隨時(shí)與我們聯(lián)系,期待您的來(lái)電咨詢(xún)或進(jìn)場(chǎng)參觀!
注冊(cè)資金:無(wú)
聯(lián)系人:陳
固話:13305834923
移動(dòng)手機(jī):0715-8322222
企業(yè)地址:浙江 嘉興市 桐鄉(xiāng)市