紅茶批發(fā),紅茶,公覆茶葉商行(多圖)

“功夫茶”指的是什么呢？

　　按字面解釋?zhuān)肮Ψ颉敝傅氖羌妓?、技術(shù)，“功夫茶”則是指泡茶、烹茶及技法，講究的是品飲方式，出名的莫過(guò)于潮汕“功夫茶”。

　　潮汕“功夫茶”光茶具都需要十余種，四大紅茶，最有特色就有數(shù)種，如火爐、羽扇、橄欖炭，以傳統(tǒng)炭燒的方式來(lái)煮沸水，有時(shí)還會(huì)搭配專(zhuān)門(mén)的鋼筷來(lái)翻動(dòng)炭火。

　　潮汕“功夫茶”使用的茶壺多為朱泥壺，又叫潮州壺、手拉壺，它紅潤(rùn)光亮，敲擊起來(lái)清脆如金石之音，泥質(zhì)細(xì)而均勻，非常適合用來(lái)泡茶。有機(jī)會(huì)的話(huà)，你還可以去試試朱泥壺的手拉坯制法。

　　比較有特點(diǎn)的是，“功夫茶”選用的朱泥壺都偏小，有的甚至跟橘子差不多大，紅茶批發(fā)，身體成鼓狀，潮汕話(huà)叫做沖罐、蘇灌。

　　“功夫茶”嘛，紅茶，“功夫”自然體現(xiàn)在泡茶上面。從起火、燒水、燙杯，到泡茶、淋壺、分茶，雖說(shuō)不像日本茶道那么格式化，但要讓動(dòng)作干凈利落且一氣呵成，也不是兩天都能成的技藝。

“工夫茶”、“功夫茶”有別

    公覆茶有個(gè)美麗的傳說(shuō)，一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)主要功臣之一黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒精心調(diào)配了一款提高精氣神的特種茶飲。是當(dāng)時(shí)保障戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的多種秘密裝備之一。孫權(quán)命名為公覆茶。這就是后人所津津樂(lè)道的別名功夫茶。其配方列為一級(jí)機(jī)密，通過(guò)小喬的加密，并錄入兵書(shū)。曹操為獲取此茶方，不惜一切攻打?qū)O權(quán)。明搶暗奪。公元208年曹操八十萬(wàn)大軍向長(zhǎng)江推進(jìn)，小喬用一杯公覆茶，贏得了時(shí)間，讓黃蓋順利的完成火燒曹營(yíng)連船。一杯茶一個(gè)女人，一場(chǎng)不可勝利的戰(zhàn)爭(zhēng)勝利了。

 “工夫茶”、“功夫茶”有別：

    “工夫茶”、“功夫茶”有別專(zhuān)指品飲之“工夫茶”的最早文字記載，見(jiàn)于清代俞蛟《夢(mèng)廠雜著.工夫茶》。其后寄泉《蝶階外史》、徐珂《清稗類(lèi)鈔》等文獻(xiàn)資料，多稱(chēng)“工夫茶”。　清中期以后，“工夫茶”作為型種遺存，流行于潮州及其周邊地區(qū)。而潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)叫法是“工夫茶”。按潮汕話(huà)聲韻分部，“工”屬“江”韻，“功”屬忠韻。

    “工夫茶”的意思是——花費(fèi)時(shí)間、精力、力氣制作出的好茶。

    “功夫茶”按字面解釋?zhuān)肮Ψ颉敝傅氖羌妓?、技術(shù)，“功夫茶”則是指泡茶、烹茶及技法，講究的是品飲方式。

    桐鄉(xiāng)市崇福公覆茶葉商行主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、黃茶、青磚茶等系列公覆茶（別名功夫茶）等產(chǎn)品，紅茶什么品牌好，產(chǎn)品品質(zhì)，具有生津止渴，清新提神，化滯健胃，吸收脂肪，解除止腹瀉等功效。公司堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略，樹(shù)立搶占市場(chǎng)的意識(shí)，在采摘、制作等工藝上下功夫，以“色翠、香郁、味醇、形美”市場(chǎng)，形成了以“公覆茶”為商標(biāo)的茶系列品牌，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。如果您需要公覆茶，歡迎您隨時(shí)與我們聯(lián)系，期待您的來(lái)電咨詢(xún)或進(jìn)場(chǎng)參觀！