猛火爐灶單灶、威烽廚業(yè)(在線咨詢)、猛火爐

自動節(jié)能灶風(fēng)靡甬城餐館

本報6月20日電 （記者 周松華） “由于裝了4臺節(jié)能灶，5月份餐廳營業(yè)額增加1.5萬元，猛火爐灶，燃氣費卻節(jié)省了近3000元?！苯裉欤诤赀h大酒店，餐飲經(jīng)理楊麗滿心歡喜地在酒店節(jié)能記錄上，記下了5月份廚房節(jié)能的情況。眼下，一款節(jié)能率可達30%的自動節(jié)能灶，正在眾多餐飲企業(yè)中風(fēng)靡，至今，已有50余家餐館更換了節(jié)能灶，餐飲業(yè)也由此掀起了一場“廚房節(jié)能革命”。

　　灶火空燒是最令餐飲企業(yè)頭疼的節(jié)能問題。一項調(diào)查表明在賓館酒店的廚房中，灶火超過40%的時間是在空燒。宏遠大酒店廚師鄭葉輪告訴記者，由于要快速烹飪不同的菜肴，需要頻繁地涮鍋、配菜、加調(diào)料、裝盤。而在這期間，廚師根本沒空將灶火關(guān)小，只能任由火苗熊熊燃燒。

　　如今，灶火空燒的老大難問題有望得到解決。記者今天在三江名府酒店廚房，看到了一款自動節(jié)能灶。與普通灶具相比，節(jié)能灶多了一根連接著電磁閥和傳感器的“位移觸桿”。每當(dāng)鍋壓在節(jié)能灶上，鍋的重量就會壓動觸桿，啟動燃氣開關(guān)，爐火熊熊燃起；一旦鍋離開了節(jié)能灶，觸桿彈起，燃氣閥門就會自動調(diào)至小檔。

　　三江名府酒店負責(zé)人算了筆賬，按照每個灶具使用3小時計算，該節(jié)能灶每年可節(jié)約燃氣1噸多，相當(dāng)于每天省下燃氣費近20元。有關(guān)統(tǒng)計顯示，目前共有8000多個餐飲網(wǎng)點，平均每個網(wǎng)點的灶臺數(shù)超過5個，猛火爐灶單灶，如果全部使用節(jié)能灶，每年就可節(jié)約燃氣4.7萬噸左右，燃料價值超過2億元。

　　負責(zé)推廣該節(jié)能灶的凱凱節(jié)能設(shè)備公司經(jīng)理嚴幼芬告訴記者，從5月份推出市場至今，已為50余家餐飲企業(yè)安裝此款節(jié)能灶300多臺。

節(jié)能灶在城鎮(zhèn)化發(fā)展的趨勢

中國的改革開放，猛火爐商用飯店，使得轉(zhuǎn)變?yōu)橹圃鞓I(yè)大國，在制造的過程中，能源的消耗是關(guān)鍵。為了減少能源的消耗 ，國家制定的一系列的節(jié)能減排措施。從工業(yè)生產(chǎn)到日常的居民消耗等等，只有從點滴做起，才能有效 的進行能源的控制。

中國的城鎮(zhèn)化率越來越高，居民的能源消耗節(jié)節(jié)攀升，而節(jié)能灶的問世，剛好節(jié)約能源，符合現(xiàn)代發(fā)展 的理念。節(jié)能灶 伴隨經(jīng)濟發(fā)展，也經(jīng)過不斷技術(shù)革新，猛火爐，為的是更加滿足居民對能源節(jié)約的要求，也滿足 其他新的需求。

通過國家發(fā)展趨勢的研究，能源將制約發(fā)展的因素。我們從沒有停止對新能源開發(fā)的腳步，但是發(fā) 現(xiàn)新能源，并將其使用是需要過程的。在這個過程中，如何對現(xiàn)有能源合理利用，是非常值得關(guān)注的大 事。