蘇州千張機(jī)|全自動(dòng)豆腐皮機(jī)|全自動(dòng)千張機(jī)器廠家

什么是仿手工千張機(jī)器？

所謂仿手工千張機(jī)，即在符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下，工廠式自動(dòng)化生產(chǎn)千張，占地面積小，自動(dòng)化程度高，1個(gè)小時(shí)的生產(chǎn)效率相當(dāng)于手工制作的3倍，整個(gè)生產(chǎn)流程完全代替手工的機(jī)型。

仿手工千張機(jī)的主要特點(diǎn)：

1.磨漿設(shè)施,實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點(diǎn)!

2.煮漿設(shè)施,采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實(shí)現(xiàn)效率高,口感好等特點(diǎn)!

3.點(diǎn)漿技術(shù),實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點(diǎn)漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!

4.潑漿設(shè)施,完全仿手工制作,實(shí)現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無(wú)厚邊,飛邊,無(wú)需裁剪!

5.壓榨設(shè)施,經(jīng)客戶反映,液壓機(jī)易壞難包,我廠采用自動(dòng)氣壓壓榨機(jī),實(shí)用方便,快捷壓力強(qiáng)!

6.解包設(shè)施,無(wú)需人扶,自動(dòng)解包,無(wú)爛皮現(xiàn)象,分一次解包和兩次解包。

全自動(dòng)千張機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)：

一、自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動(dòng)千張機(jī)的主要特點(diǎn)，其次用千張機(jī)做出來(lái)的千張不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。

二、全自動(dòng)千張機(jī)做出來(lái)的千張成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來(lái)的千張不破不碎、易于以后的二次加工、無(wú)裂紋。

三、全自動(dòng)千張機(jī)做出來(lái)的千張的品質(zhì)高、顏色金黃且細(xì)薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。

四、全自動(dòng)千張機(jī)與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點(diǎn)漿相比制作簡(jiǎn)單、易于掌握。

五、全自動(dòng)千張機(jī)做出來(lái)的千張厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。