全自動(dòng)豆腐皮機(jī)、徐州千張機(jī)、全自動(dòng)千張機(jī)器廠家

全自動(dòng)千張機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)：

一、自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動(dòng)千張機(jī)的主要特點(diǎn)，其次用千張機(jī)做出來的千張不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。

二、全自動(dòng)千張機(jī)做出來的千張成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來的千張不破不碎、易于以后的二次加工、無裂紋。

三、全自動(dòng)千張機(jī)做出來的千張的品質(zhì)高、顏色金黃且細(xì)薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。

四、全自動(dòng)千張機(jī)與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點(diǎn)漿相比制作簡(jiǎn)單、易于掌握。

五、全自動(dòng)千張機(jī)做出來的千張厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。

仿手工千張機(jī)工作流程：

1、挑選黃豆挑選大豆，含大豆蛋白質(zhì)高的

2、浸泡黃豆用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；

3、磨漿實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠；

4、煮漿采用（電、煤）鍋爐煮漿，操作技術(shù)易掌握，實(shí)現(xiàn)效率高；

5、點(diǎn)漿實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏，多種點(diǎn)漿方法，產(chǎn)品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比；

6、潑漿完全仿手工制作，實(shí)現(xiàn)潑皮均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪；

7、壓榨經(jīng)過大多數(shù)客戶反應(yīng)，我廠采用全自動(dòng)液壓機(jī)，簡(jiǎn)單實(shí)用，方便快捷，壓力強(qiáng)；

8、解包無需專人看管，自動(dòng)解包，無爛皮現(xiàn)象；

9、成品制作工藝簡(jiǎn)單,易掌握,且不含任何化學(xué)成分,所生產(chǎn)的成品色香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富；