喝綠茶有什么好處|綠茶|公覆茶廠(chǎng)家

公覆茶（別名“功夫茶”）與工夫茶的區(qū)別

    公覆茶有個(gè)美麗的傳說(shuō)，一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)主要功臣之一黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒精心調(diào)配了一款提高精氣神的特種茶飲。是當(dāng)時(shí)保障戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的多種秘密裝備之一。孫權(quán)命名為公覆茶。這就是后人所津津樂(lè)道的別名功夫茶。其配方列為一級(jí)機(jī)密，通過(guò)小喬的加密，并錄入兵書(shū)。曹操為獲取此茶方，不惜一切攻打?qū)O權(quán)。明搶暗奪。公元208年曹操八十萬(wàn)大軍向長(zhǎng)江推進(jìn)，小喬用一杯公覆茶，贏得了時(shí)間，綠茶有哪些種類(lèi)，讓黃蓋順利的完成火燒曹營(yíng)連船。一杯茶一個(gè)女人，一場(chǎng)不可勝利的戰(zhàn)爭(zhēng)勝利了。

    此間喝茶講工夫，大把茶葉塞滿(mǎn)壺。。初嘗味道有點(diǎn)苦，苦盡甘來(lái)好舒服。?？破找幌拢鄙遣璧来_切的說(shuō)是工夫茶，但也是功夫茶。。關(guān)于文字記載，最早可見(jiàn)清·俞蛟《夢(mèng)廠(chǎng)雜著·潮嘉風(fēng)月·工夫茶》、民國(guó)·翁輝東《潮州茶經(jīng)·工夫茶》、民國(guó)·張華云《潮州工夫茶歌》等。。所謂工夫茶，并非茶葉或茶類(lèi)的名字，而是泡茶的技法與茶具的結(jié)合。。這種泡茶的方式極為講究，需要一定的工夫及特有茶具。。而沏泡時(shí)的學(xué)問(wèn)，品飲，又有一番功夫的考究。

公覆茶（功夫茶）泡制的主要茶具

    公覆茶有個(gè)美麗的傳說(shuō)，一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)的功臣黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒調(diào)配了一款提高精氣神的茶飲。孫權(quán)命名為公覆茶，也就是后人常說(shuō)的功夫茶。公覆茶的配方經(jīng)小喬加密已錄入兵書(shū)。曹操為取得茶方攻打?qū)O權(quán)。公元208年小喬用公覆茶贏得了時(shí)間，綠茶的沖泡時(shí)間，助黃蓋火燒連船破曹操大軍。100多年后，蜀國(guó)解密公發(fā)茶方，從此流行民間。東吳國(guó)家宴席時(shí)賜公覆茶，后人所說(shuō)的以茶代酒也是來(lái)源于孫酷的公覆茶。

功夫茶的主要茶具：

    1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

    2、茶海（也叫'公道杯'）：茶海，喝綠茶有什么好處，又稱(chēng)茶盅或公道杯。形狀似無(wú)柄的敞口茶壺。

    3、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細(xì)長(zhǎng)，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

    4、茶壺：紫砂或朱泥的

    5、茶盤(pán)：寬，平，竹，木皆可，不用塑料的為好，有異味

    6、茶匙：茶荷，就是干茶入壺前的量具

    7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發(fā)熱時(shí)不生異味就行。必備，綠茶，絕大多數(shù)功夫茶要求沸水。

    8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味，清洗也方便。

    9、儲(chǔ)茶的罐：紙罐外套密封袋方便實(shí)惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕。