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檸檬酸鈉制備方法:
檸檬酸+小蘇打法





本法是針對純堿法產(chǎn)品不適用醫(yī)藥業(yè)而改進的制備方法。本法采用的小蘇打, 按計算量溶于水后與檸檬酸中和, 經(jīng)濃縮結(jié)晶等工序處理, 制備藥品級檸檬酸鈉。其特點是反應條件溫和, 產(chǎn)品質(zhì)量好, 工藝操作性好。目前本法主要在部分藥劑廠使用。
檸檬酸鈣+純堿法
本法是利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復分解反應, 濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。產(chǎn)品純度差且操作流程長。前些年有報道通過調(diào)整混合條件pH 值, 從而簡化了該工藝流程, 降低了生產(chǎn)成本,獲得品質(zhì)較好產(chǎn)品。

近來,K12聯(lián)系電話,有人采用樹脂交換法生產(chǎn)檸檬酸鈉。將發(fā)酵清液經(jīng)過離子樹脂交換, 再用氫溶液洗脫吸附的檸檬酸,K12生產(chǎn)廠家, 所得鈉鹽溶液經(jīng)濃縮結(jié)晶等獲得檸檬酸鈉產(chǎn)品。此法無污染, 成本低, 是檸檬酸發(fā)酵廠家應開發(fā)之路。
檸檬酸鈉(sodium citrate),別名枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機rong劑,山西K12,過熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,K12專賣,在熱空氣中微有風化,其溶液 pH 值約為8。

檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和利niao藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚鈉作為wu毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

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