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供應灌腸制品斬拌機

濰坊市灌腸制品斬拌機廠家

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傳真： 0536-6085752 地址： 山東濰坊市

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詳細信息（供應灌腸制品斬拌機）

廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工
   對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞。從而限度的保留了原有色、香、昧及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
該機采用了的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完善。其電機具有起動轉距大、絕緣耐熱等級高、過載保護性好的特點，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的。通過斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到品質。
u      本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調味品等。
u      斬刀選用特殊材料經(jīng)特殊工藝加工而成也可選配進口、轉鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
u    斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
配有出料器，出料方便、干凈。
u       關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
u       主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度
u   電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

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