工夫綠茶泡制、綠茶、公覆茶廠家

“工夫茶”、“功夫茶”有別

    公覆茶有個(gè)美麗的傳說，一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)主要功臣之一黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒精心調(diào)配了一款提高精氣神的特種茶飲。是當(dāng)時(shí)保障戰(zhàn)爭勝利的多種秘密裝備之一。孫權(quán)命名為公覆茶。這就是后人所津津樂道的別名功夫茶。其配方列為一級機(jī)密，通過小喬的加密，并錄入兵書。曹操為獲取此茶方，不惜一切攻打?qū)O權(quán)。明搶暗奪。公元208年曹操八十萬大軍向長江推進(jìn)，小喬用一杯公覆茶，贏得了時(shí)間，讓黃蓋順利的完成火燒曹營連船。一杯茶一個(gè)女人，一場不可勝利的戰(zhàn)爭勝利了。

 “工夫茶”、“功夫茶”有別：

    “工夫茶”、“功夫茶”有別專指品飲之“工夫茶”的最早文字記載，見于清代俞蛟《夢廠雜著.工夫茶》。其后寄泉《蝶階外史》、徐珂《清稗類鈔》等文獻(xiàn)資料，多稱“工夫茶”?！∏逯衅谝院?，“工夫茶”作為型種遺存，流行于潮州及其周邊地區(qū)。而潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)叫法是“工夫茶”。按潮汕話聲韻分部，“工”屬“江”韻，“功”屬忠韻。

    “工夫茶”的意思是——花費(fèi)時(shí)間、精力、力氣制作出的好茶。

    “功夫茶”按字面解釋，“功夫”指的是技藝、技術(shù)，“功夫茶”則是指泡茶、烹茶及技法，講究的是品飲方式。

    桐鄉(xiāng)市崇福公覆茶葉商行主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、黃茶、青磚茶等系列公覆茶（別名功夫茶）等產(chǎn)品，綠茶沖泡時(shí)間，產(chǎn)品品質(zhì)，具有生津止渴，清新提神，化滯健胃，吸收脂肪，解除止腹瀉等功效。公司堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略，樹立搶占市場的意識，在采摘、制作等工藝上下功夫，以“色翠、香郁、味醇、形美”市場，形成了以“公覆茶”為商標(biāo)的茶系列品牌，深受消費(fèi)者喜愛。如果您需要公覆茶，歡迎您隨時(shí)與我們聯(lián)系，期待您的來電咨詢或進(jìn)場參觀！

公覆茶與功夫茶的區(qū)別

      公覆茶傳說：一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)的功臣黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒調(diào)配了一款提高精氣神的茶飲。孫權(quán)命名為公覆茶，也就是后人常說的功夫茶。公覆茶的配方經(jīng)小喬加密已錄入兵書。曹操為取得茶方攻打?qū)O權(quán)。公元208年小喬用公覆茶贏得了時(shí)間，助黃蓋火燒曹營連船破曹操大軍。100多年后，蜀國解密公發(fā)茶方，從此流行民間。東吳國家宴席時(shí)賜公覆茶，后人所說的以茶代酒也是來源于孫酷的公覆茶。

     “功夫茶”即潮汕茶道，是中國古老的漢族茶文化中最有代表性的茶道，據(jù)考，在唐朝時(shí)期茶文化已經(jīng)十分完善，沿海一帶人們都十分喜歡飲茶，在潮汕當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷膬?yōu)佳禮儀并加以完善，這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠聿杈陀小按?，綠茶的沖泡時(shí)間，清心身”的意境。

      喝功夫茶是廣東潮汕人一項(xiàng)日常生活中最平常不過的事了，飯后，或者客人來訪，綠茶，好友相見，都是以一壺茶來陪襯，邊喝茶邊說話。所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法與茶具的結(jié)合。之所以叫功夫茶，

　　品功夫茶是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一，綠茶有哪些種類，在潮汕本地，家家戶戶都有工夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或海外的潮州人，也仍然保持著品工夫茶這個(gè)風(fēng)俗?？梢哉f，有潮州人的地方，便有工夫茶的影子。