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漳州腐竹加工設(shè)備價格，加工腐竹的機(jī)器多少錢_科華機(jī)械

濟(jì)南市加工腐竹廠家

價格： 電議

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可銷售總量： 100件

手機(jī)： 15662635880 郵箱： 1332986023@qq.com

傳真： 0531-68819859 地址： 山東濟(jì)南市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15662635880 0531-68819859

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科華全自動蒸汽加熱的腐竹機(jī)之性能特點(diǎn)：

1、干凈衛(wèi)生，符合QS要求。

2、蒸汽腐竹機(jī)是用工業(yè)鍋爐產(chǎn)生的蒸汽來加熱，加熱均勻，夾層里面設(shè)有噴汽管，是依據(jù)流體動力學(xué)原理來分布噴汽孔，不論是腐竹機(jī)有多長，蒸汽都能分布均勻，加熱溫度一致，不會前面溫度高、后面溫度低。全國絕大多數(shù)的蒸汽加熱腐竹機(jī)最長只有9米長，再長的話就會引起加熱不均勻，而我們制造的蒸汽加熱腐竹機(jī)，不論是9米，還是24米長，保證前后加熱溫度均勻，這是我們的技術(shù)優(yōu)勢之一。腐竹機(jī)越長、就越節(jié)能，生產(chǎn)成本就越低。

3、制造工藝，非常平整、結(jié)實，不論是9米還是24米長的腐竹機(jī)，前、后不平度≤3毫米（這點(diǎn)，難倒無數(shù)電焊工），剩余豆?jié){極少，從而產(chǎn)品出品率高。這是腐竹機(jī)最重要的技術(shù)指標(biāo)，是決定腐竹產(chǎn)出率的關(guān)鍵之一。

4、產(chǎn)出率高，在不加其它食用淀粉情況下，一公斤黃豆產(chǎn)腐竹0.55～0.6公斤腐竹。若是生產(chǎn)掛漿腐竹則可達(dá)到0.7公斤。

最近微信上傳的一個“腐竹燃燒”視頻引起了不少關(guān)注，視頻里有人點(diǎn)燃了一根腐竹，燃燒后有瀝青一樣的東西滴下，被認(rèn)為是含膠的有毒腐竹。人們不禁要問，腐竹能燃燒，是真的嗎？能燃燒的腐竹能吃嗎？

腐竹屬于大豆制品，是豆?jié){煮沸后經(jīng)一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。這個過程聽著是不是很耳熟？沒錯，跟奶皮子的制作方法如出一轍。奶皮子在內(nèi)蒙等地非常流行，以鮮奶熬煮，等其表面凝結(jié)一層膜后，用筷子挑起掛在通風(fēng)處晾干。

干腐竹色澤黃白，油光透亮，用清水浸泡3-5小時發(fā)開以后，既可炒，也可拌，還是吃火鍋的好食材，跟肉類和蔬菜都可搭配，營養(yǎng)又美味，深受人們喜愛。

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