公覆茶葉供應(yīng)商(圖)、功夫茶品茶方式、蘭溪市功夫茶

紅茶 功夫茶之品茗

    公覆茶有個美麗的傳說，一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)的功臣黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒調(diào)配了一款提高精氣神的茶飲。孫權(quán)命名為公覆茶，也就是后人常說的功夫茶。公覆茶的配方經(jīng)小喬加密已錄入兵書。曹操為取得茶方攻打?qū)O權(quán)。公元208年小喬用公覆茶贏得了時間，助黃蓋火燒曹營連船破曹操大軍。100多年后，蜀國解密公發(fā)茶方，從此流行民間。東吳國家宴席時賜公覆茶，后人所說的以茶代酒也是來源于孫酷的公覆茶。

紅茶 工夫茶：

    在紅茶里，工夫茶是精制紅茶的一種。因初制、精制過程中加工十分精細(xì)，下的工夫十分深刻，所以叫工夫茶，即工夫紅茶。

    在清代時，工夫茶是指紅茶及部分武夷巖茶。清僧釋超全，布衣，明亡后在清康熙三十年入武夷山為僧與武夷茶結(jié)緣。其作《武夷茶歌》中有“如梅斯馥蘭斯香，大抵焙得候香氣。鼎中籠上爐火溫，心閑手敏工夫細(xì)。”說明他看到的武夷佳茗，是靠“工夫細(xì)”制出來的。這里的“工夫”顯而易見是力氣、時間之意，后來逐漸引申為花費(fèi)工夫做出的好茶。

有關(guān)公覆茶（別名“功夫茶”）的傳說

      公覆茶有個美麗的傳說，一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)主要功臣之一黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒精心調(diào)配了一款提高精氣神的特種茶飲。是當(dāng)時保障戰(zhàn)爭勝利的多種秘密裝備之一。孫權(quán)命名為公覆茶。這就是后人所津津樂道的別名功夫茶。其配方列為一級機(jī)密，通過小喬的加密，蘭溪市功夫茶，并錄入兵書。曹操為獲取此茶方，功夫茶沖泡方法，不惜一切攻打?qū)O權(quán)。明搶暗奪。公元208年曹操八十萬大軍向長江推進(jìn)，小喬用一杯公覆茶，贏得了時間，讓黃蓋順利的完成火燒曹營連船。一杯茶一個女人，一場不可勝利的戰(zhàn)爭勝利了。100多年后，后來被被蜀國解密。從此民間百姓有了口福。公覆茶是東吳的驕傲，國家宴席上皇帝常常用來賜茶給友邦使節(jié)及年長的文官品嘗。逢時過節(jié)皇帝設(shè)宴對不會喝酒的官員也有恩賜，后人所說的以茶代酒是由孫酷常賜公覆茶而起源。  

      這種“有喉底”的茶湯，是能夠提神醒腦的。每次返故里，一喝此茶，當(dāng)夜必失去睡眠，不過奇怪，第二夜喝得再多也能安然入睡。這種茶還有個特點(diǎn)，“搜腸刮肚”，所倒想起一個與茶有關(guān)的故事來。兒時聽的，簡直有點(diǎn)驚心動魄：有個女人想謀害繼子，功夫茶泡制的方法，每餐以厚凝脂的豬膀給他拌飯吃，沒多久這孩子便面黃肌疲，連說話的氣力都沒有。私塾的先生知道后也不吭氣，每天飯后只管給他沖幾杯色如醬油的功夫茶。我不知道他用何茶葉，反正繼母看著那孩子天變得壯實(shí)，后悔不迭，也給自己的親生小兒喂豬膀，不出半年便將他送上了黃泉路。好人不能得逞當(dāng)然是件快事，功夫茶品茗，只可憐那不借事的小兒子送了性命。

      潮汕平原幾乎家家戶戶都備有齊整的茶具，飯后一杯茶，客來便“起火”，談生意也要先飲茶，幾盅潤喉氣氛便變得輕松親切，化矛盾于無形，彼此間坦誠相見。