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通風(fēng)工程調(diào)試技術(shù)要點
通風(fēng)空調(diào)工程是現(xiàn)代建筑中一個必不可少和十分重要的系統(tǒng),廠房通風(fēng)工程,它包括冷熱源、水系統(tǒng)、風(fēng)系統(tǒng)、機械通風(fēng)和防排煙等系統(tǒng)。系統(tǒng)調(diào)試是通風(fēng)空調(diào)工程施工中的關(guān)鍵工序,是檢驗工程設(shè)計質(zhì)量和施工質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),白鐵通風(fēng)工程安裝,其優(yōu)優(yōu)劣會直接影響到建筑的使用功能和使用效果。









通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試是一項綜合工作,需要其他相關(guān)專業(yè)如水、電、設(shè)備和BA等的緊密配合和協(xié)調(diào),方可順利進行。系統(tǒng)調(diào)試前,成立調(diào)試小組,做好人員、資料、儀器、儀表及現(xiàn)場環(huán)境等準(zhǔn)備工作??照{(diào)機組、風(fēng)機等設(shè)備的單機調(diào)試結(jié)束并符合要求。系統(tǒng)供熱或冷時,帶熱源(或冷源)正常聯(lián)合的運轉(zhuǎn),時間應(yīng)不少于8小時。按工程慣例,對通風(fēng)空調(diào)工程宜實施3-6個月試營業(yè)期的綜合性能測試和調(diào)整。

商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)---混合通風(fēng)設(shè)計的原理和基本方法
目前商用廚房的通風(fēng)系統(tǒng)大多采用混合通風(fēng)MV(MixingVentilation)方式,這是傳統(tǒng)的氣流組織形式,其以稀釋理論為基礎(chǔ),氣流組織大多為上送上回。將一定量處理過的空氣由設(shè)在房間上部的送風(fēng)口送入,基于射流原理新鮮空氣在整個房間內(nèi)回旋運動,廚房內(nèi)的渾濁空氣充分混合,并通過排風(fēng)口將部分污染物排出室外,通風(fēng)工程,最終形成了與排風(fēng)狀態(tài)接近的室內(nèi)空氣環(huán)境,因此也可稱其為稀釋通風(fēng)。從混合通風(fēng)的原理可知,其污染物排放效率有限。

在實際工程應(yīng)用中,由于送風(fēng)位置、送風(fēng)方式、送風(fēng)比例、操作區(qū)風(fēng)速等的設(shè)計不合理諸多因素,造成室內(nèi)污染物排放效率較低,廚房工作人員工作環(huán)境惡劣,因而有必要對該種通風(fēng)方式進行系統(tǒng)的研究,實現(xiàn)設(shè)計的更優(yōu)化,以盡可能從設(shè)計的角度來進一步提高廚房室內(nèi)污染物排放效率,改善工作人員的工作環(huán)境。


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