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蒸汽夾層鍋: 蒸汽夾層鍋適用于具有鍋爐蒸汽熱源的用戶,本鍋以鍋爐蒸汽為熱源,一定壓力的蒸汽通入夾層內(nèi),以使鍋內(nèi)物料受熱。鍋體采用內(nèi)外膽整體沖壓、旋壓成型無焊接。配有壓力表、安全閥、疏水閥。
電加熱夾層鍋:電加熱夾層鍋又稱為導(dǎo)熱油夾層鍋,較適用于無鍋爐蒸汽熱源的用戶,本鍋以380V(國外不同電壓可定制)電力為熱源,可傾式攪拌夾層鍋廠家,夾層內(nèi)裝電熱棒、熱電偶及導(dǎo)熱油,、可達200℃,由電控箱自動控溫。

應(yīng)用范圍:
糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精準,可調(diào)控)。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,四平可傾式攪拌夾層鍋,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,工藝。


注冊資金:伍拾萬元整
聯(lián)系人:楊經(jīng)理
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