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1、全程油溫自動控制,溫度從0—400度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品、
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。






3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,雙室真空油炸機廠家,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊品種還設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用國際通用的油水混合工藝設計,連續(xù)式真空油炸機,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%。
6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,真空油炸機原理,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。


山東八一食品工業(yè)裝備有限公司的油炸流水線設有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機構,秦皇島真空油炸機,能隨時清理油內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上的殘渣,自動控溫,使油炸產(chǎn)品有一個誘人的穩(wěn)定外觀,使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設備。




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