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行業(yè)發(fā)展:
在2013白酒行業(yè)半年報(bào)中,同學(xué)聚會(huì)劍南春定制,高端白酒系列中的茅tai營收為141.28億元,同比上漲6.51%,凈利為72.48 億元,同比上漲3.61%。wu糧液凈利為59.4億元,壽宴劍南春定制,同比上漲17.81%。瀘州老窖凈利為18.2億元,同比下降9.59%。
中端白酒水井坊營收為4.11億元,同比下降53.03% ,凈利為1.34億元,同比下降41.69%。低端白酒系列中的古井貢凈利為3.75億元,同比下降9.18%。沱牌舍得凈利為2825萬元,企業(yè)招待劍南春定制,同比下降84.81%。酒鬼酒凈利為3071萬元,同比下降88.24%。
從中不難看出,無論是高端、中端還是低端最終都未能抵住行業(yè)風(fēng)暴的洗禮,不僅不再是成倍增長,甚至還出現(xiàn)了大量的負(fù)增長。

白酒指標(biāo):
1、。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,焦作劍南春定制,以谷類為原料的白酒中含量不得超過0.04g/100mL(折成酒度為60%vol計(jì),下同),以薯干及代用品為原料的白酒中含量不得超過0.12g/100mL。
2、鉛。規(guī)定,60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pb計(jì))。鉛超標(biāo)會(huì)引起中毒。
3、錳。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中,不得超過2mg/l(以Mn計(jì))。錳是人體正常代謝必需的微量元素,但過量的錳進(jìn)入機(jī)體可引起中毒。


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